■

群馬県吾妻郡中之条町
上沢渡２３４６−８
TEL：0279-66-2131
先代のお袋の味を守りながら地元の素材をふんだんに使った家庭料理

ふきのとうなどその季節の旬の山菜を天ぷらでどうぞ。地元の食材をふんだんに用いた本物の自然の味が楽しめます。

 　
手作りの特産物など沢渡ならではの
食材がいっぱいです。
夏取立ての冥加は最高の夏山菜？
夏野菜？？
　　■　気取ったお料理なんかやっていません・・・
　　■　こった料理も出来ません・・・・・
　　■　気取りの無い空間・・・・
　　■　そんな昭和食堂での食事です・・・・・		 そして天ぷら・・

塩で食す！



　　　　　　　★　献立はイメージです。　季節やお値段その日の事情で変わります。宜しくお願いします。
沢
渡
が
良
い
な
！
毎年１０月２０日に、行われます、牧水祭で、なめこ汁を、サービスしている様子です。
此れが又『美味い！！』
野立てなのと、峠の湧き水を使うと、腕がいいのと、トリプルで味を引き立てているせいでしょうか？最高！！旅館で同じ味を出そうと努力をしていますが、
この時の味には勝てません。
当館のぜんまいは、何時も先代の教えを守って、
まとめて１〜２ｋｇ位、煮ます。
それで冷凍し、小分けにして煮て出します。
『冷凍！？』と、思われた方もいるでしょうが？
その方が柔らかくなり、
味がしみて美味しいのです。

寒い季節こんな煮込みうどんも群馬は美味い！

秋から冬にかけ、キノコが、たくさん入ったなべが、
好評です。
献立によって、異なる事もありますのでご了解下さい。

なべと言えば日本酒が付き物、
酒好きな、主人が選んだ群馬の地酒、
辛口なら『船尾瀧』冷がおすすめ！！
普通口なら『貴娘』燗でも、冷でもＧＯＯＤ！！
地
酒
が
良
い
な
！
沢田農協の直売所は、こんな飾り気の無い地元野菜、山菜が何気なく売っています。
食材の宝庫です。
当館も食材に使っています。
懐かしいねこの感じ
、たまには良いね。



あの頃は大変だった。
あの頃はこんな事があった。
あの頃はこの看板見た。
あの頃この酒の味したんだ・・・



あの頃は苦労をかけた・・・
これから共に昭和の時代を思い出し、
頑張ろうか！
昭
和
が
良
い
な
！

お食事はレトロムードたっぷりな此処

〜湯の町ロマン・沢渡温泉〜
昭和食堂

でお召し上がり下さい。

昭和食堂のこだわりは、此方で紹介しております。








昭
和
が
良
い
な
！

海外から入らしたお客様だって、昭和ムードで大盛り上がり！
昭
和
が
良
い
な
！

地味だけど、懐かしい味・・・
そして昭和ムードで盛り上がれば時間も忘れてしまう・・・
昭
和
が
良
い
な
！


バイク仲間のツーリングなどの食事は
朝食だって盛り上がる！
昭
和
が
良
い
な
！
昭和レトロで益々昔へ帰れます。
熟年ライダーさん達の朝食風景！
『今日はどう走るか！？』何て言う会話でしょうか？

昭
和
が
良
い
な
！
当館（昭和食堂）のジュースは、
瓶の『バヤリースオレンジ』です。		 当館（昭和食堂）の醤油さしと、ソースの瓶は、昭和３０年代の物を使っています。液ダレも、ご愛嬌！？(笑） 此処で呑む、お湯割り焼酎は
まろやかで安いと、評判です！！



紹介


温泉
料金		 展示
○ 今月のひとこと ○　 ○ 今月のＴＯＹ ○　 ○ 絵はがきギャラリー ○　○ 日記帳 ○
○ お宿の紹介 ○　 ○ 沢渡ガイド ○　 ○ リンク集 ○　 ○ お問合せ ○　 ○ ｔｏｐ ○